Herzlich willkommen am Mauracher Hof!

Hier werden Bio-Brot und Bio-Gebäck mit größter Sorgfalt, ausreichend Zeit und nur den allerbesten Zutaten zur Vollendung gebracht. Schmecken Sie den Unterschied!

  • Vom Korn zum Mehl – wo sich die Spreu vom Weizen trennt.

    Bestes Brot braucht bestes Korn. Deshalb ist auch das Wissen um den natürlichen Kreislauf für die Herstellung unerlässlich. Erfahren Sie hier, warum unser Brot dank ausgewählter Zutaten besonders gut schmeckt.

    zum Kreislauf der Natur >

Mitten im malerischen Mühlviertel, genauer gesagt im oberösterreichischen Ort Sarleinsbach, wird bei uns am Mauracher Hof bereits seit Generationen Brot gebacken. Unsere wohl gehüteten Familienrezepte erlauben nur ehrliches Getreide – dazu verpflichten uns unsere Tradition und Naturverbundenheit.

Blog

Gastbeitrag von der Ernährungsexpertin Marlies Pilz

12.02.2018 / Permalink
Wo Lebensmittel noch Mittel zum Leben sind

Es ist ein kühler Tag im Januar an dem ich mich auf die Reise mache ins obere Mühlviertel. Genauer gesagt geht es nach Sarleinsbach zur Bio-Hofbäckerei Mauracher. Gehört, gelesen und auch verkostet hatte ich schon viel vom Mauracherhof. Als großer Sauerteig-Fan, Dinkel-Liebhaber und Vollkorn-Verfechter freute ich mich besonders auf das Kennenlernen.

BIOFACH 2018

05.02.2018 / Permalink
Mauracher auf der BioFach - die Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel

Auch wenn es noch mitten im Winter ist: Bei uns auf dem Mauracherhof geht es derzeit zu wie in einem Bienenstock. Denn wir arbeiten emsig und leidenschaftlich an den Vorbereitungen zur BioFach, der Weltleitmesse für Biolebensmittel in Nürnberg. Sie findet vom 14. bis 17. Februar gleichzeitig mit der VIVANESS, der internationalen Fachmesse für Bio-Kosmetik, statt. 2.950 Aussteller und 50.000 Besucher werden erwartet! Da muss natürlich alles perfekt vorbereitet, organisiert und gebacken werden. Außerdem arbeiten wir auf Hochtouren an unseren Produkt-Neuheiten sowie an unserem Ostersortiment. Beides wollen wir auf der BioFach präsentieren und bald auch in unseren Geschäften anbieten.

Verkaufsstellen finden

Das Beste liegt so nah

Gesunder Genuss gleich um’s Eck! Hier finden Sie unser Brot und Gebäck ganz in Ihrer Nähe:

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