Herzlich willkommen am Mauracher Hof!

Hier werden Bio-Brot und Bio-Gebäck mit größter Sorgfalt, ausreichend Zeit und nur den allerbesten Zutaten zur Vollendung gebracht. Schmecken Sie den Unterschied!

  • Zu Besuch am Mauracher Hof

    Erleben Sie "Ein Fest des Lebens" hautnah! Freuen Sie sich auf die Bio-Bäckerei Mauracher Hof, ein erlebnisreiches und genussvolles Ausflugsziel, umgeben von der zauberhaften Landschaft des Mühlviertels.

    mehr dazu >

  • Vom Korn zum Mehl – wo sich die Spreu vom Weizen trennt.

    Bestes Brot braucht bestes Korn. Deshalb ist auch das Wissen um den natürlichen Kreislauf für die Herstellung unerlässlich. Erfahren Sie hier, warum unser Brot dank ausgewählter Zutaten besonders gut schmeckt.

    zum Kreislauf der Natur >

„Bio – Von der Ähre bis zum Brot“

Gemäß unserer Philosophie wird mitten im malerischen Mühlviertel, genauer gesagt im oberösterreichischen Ort Sarleinsbach, bei uns am Mauracher Hof bereits seit Generationen Brot gebacken. Die Geschichte des Mauracher Hofs geht dabei bis ins 17. Jahrhundert zurück. Unsere wohl gehüteten Familienrezepte erlauben nur ehrliches Getreide – dazu verpflichten uns unsere Tradition und Naturverbundenheit.

 

Genuss ganz in Ihrer Nähe

Wie die mit größter Sorgfalt und unter Einhaltung höchster Qualitäts- und Hygienestandards hergestellten Produkte entstehen, kann man selbst erleben: Ein Besuch am Mauracher Hof mitten im Mühlviertel, verbunden mit einer Führung, einem üppigen Frühstück oder einem Workshop für Kinder, bietet exklusive Einblicke in unseren Betrieb und die Produktionskette. Wer unser Brot und Gebäck lieber erschmecken möchte, ist recht herzlich eingeladen, sich in unserer Feinschmeckerei Appetit auf Natur holen. Darüber hinaus werden über 300 Mauracher-Vertriebspartner in ganz Österreich größtenteils täglich beliefert – die genauen Standorte gibt es auf der Seite „Ganz in Ihrer Nähe“ zu entdecken.

Blog

Vom Korn zum Mehl

24.07.2018 / Permalink
Wo sich die Spreu vom Weizen trennt

Brot besteht zum überwiegenden Teil aus Mehl. Da ist aber auch schon die einzige Gemeinsamkeit der unzähligen verschiedenen Brotsorten, die heute angeboten werden. Denken Sie an helle und dunkle Brote und Gebäck, an Bauernbrote, Fadenbrote und Kastenbrote, an Roggen-, Dinkel- und Weizenbrot!

Produkt-Award 2018

18.05.2018 / Permalink
Wir freuen uns erneut über eine schöne Auszeichnung

Beim Produkt-Award der Raiffeisen Nachhaltigkeits-Initiative hat unser Mauracher Laib den ersten Platz gewonnen! Der Preis wurde heuer erstmals vergeben, und zwar im Rahmen des Genuss-Festivals im Wiener Stadtpark. Die Wahl der Jury fiel aus 50 Einreichungen auf uns. Zu den Auswahlkriterien zählten nachhaltige Rohstoffe, der Verzicht auf chemische Zusatzstoffe sowie der Umgang mit Energie, eine umweltfreundliche Verpackung und die Nutzung lokaler Ressourcen.

Verkaufsstellen finden

Das Beste liegt so nah

Gesunder Genuss gleich um’s Eck! Hier finden Sie unser Brot und Gebäck ganz in Ihrer Nähe:

Shopping cart is empty