Sauerteigbrote
vom Mauracher Hof

So soll Brot schmecken! Eine Symphonie aus frisch gemahlenem, ausgesiebtem Roggenmehl, Wasser aus unserem hauseigenen Brunnen, mineralstoffeicher Sole, Steinsalz und Gewürzen.

Mauracher Laib 2kg

Mauracher Roggensauerteig

Hauptzutaten: Roggenmehl*, Roggensauerteig*.

Kein Zusatz von: Weizen, Hefe, Lactose, Nüssen, Ei, Zuckerzusatz

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Mauracher Laib 2kg mit Ähre

gegen Vorbestellung (2 Werktage)

Mauracher Roggensauerteig

Hauptzutaten: Roggenmehl*, Roggensauerteig*, Dinkelmehl*.

Kein Zusatz von: Hefe, Lactose, Nüssen, Ei, Zuckerzusatz

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Mauracher Laib 3kg

Mauracher Roggensauerteig

Hauptzutaten: Roggenmehl*, Roggensauerteig*.

Kein Zusatz von: Weizen, Hefe, Lactose, Nüssen, Ei, Zuckerzusatz

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Mauracher Laiberl 200g

Mauracher Roggensauerteig

Hauptzutaten: Roggenmehl*, Roggensauerteig*.

Kein Zusatz von: Weizen, Hefe, Lactose, Nüssen, Ei, Zuckerzusatz

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Mauracher Strutzen 1kg

Mauracher Roggensauerteig

DLG Prämierung: Silber

Hauptzutaten: Roggenmehl*, Roggensauerteig*.

Kein Zusatz von: Weizen, Hefe, Lactose, Nüssen, Ei, Zuckerzusatz

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Mauracher Strutzen 2kg

Mauracher Roggensauerteig

Hauptzutaten: Roggenmehl*, Roggensauerteig*.

Kein Zusatz von: Weizen, Hefe, Lactose, Nüssen, Ei, Zuckerzusatz

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Maurachers Schüttelbrot 120g

mit Schabzigerklee

Hauptzutaten: Roggenmehl*, Roggenvollkornmehl*, Schabzigerklee*.

Kein Zusatz von: Weizen, Hefe, Lactose, Nüssen, Ei, Zuckerzusatz

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Maurachers Tirolerbrot 1400g

mit Schabzigerklee

Hauptzutaten: Roggenmehl*, Roggenvollkornmehl*, Schabzigerklee*.

Kein Zusatz von: Weizen, Hefe, Lactose, Nüssen, Ei, Zuckerzusatz

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Das Besondere 600g

Hauptzutaten: Roggensauerteig*, Dinkelvollkornmehl*, Gerstenschrot*.

Kein Zusatz von: Weizen, Hefe, Lactose, Nüssen, Ei, Zuckerzusatz

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Dinkel Apfel-Sonnenblumenbrot 550g

Brotkaiser 2017: Silber

Hauptzutaten: Roggensauerteig*, Dinkelvollkornmehl*, Äpfel*, Sonnenblumenkerne*.

Kein Zusatz von: Weizen, Hefe, Lactose, Nüssen, Ei, Zuckerzusatz

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Dinkelbrot pur Vollkorn 700g

Mauracher Dinkelsauerteig

Hauptzutaten: Dinkelvollkornmehl*, Dinkelsauerteig*, Dinkelmehl*.

Kein Zusatz von: Weizen, Hefe, Lactose, Nüssen, Ei, Zuckerzusatz

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Dinkelbrot Vollkorn 1kg

Dinkel- und Roggenvollkornmehl

Hauptzutaten: Dinkelvollkornmehl*, Roggensauerteig*, Roggenvollkornmehl*.

Kein Zusatz von: Weizen, Hefe, Lactose, Nüssen, Ei, Zuckerzusatz

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Dinkelkruste 430g

Hauptzutaten: Dinkelmehl*, Roggensauerteig*.

Kein Zusatz von: Weizen, Hefe, Lactose, Nüssen, Ei, Zuckerzusatz

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Dinkelsaatenbrot pur 550g

Mauracher Dinkelsauerteig

Hauptzutaten: Dinkelvollkornmehl*, Dinkelsauerteig*, Leinsamen*, Sesam*.

Kein Zusatz von: Weizen, Hefe, Lactose, Nüssen, Ei, Zuckerzusatz

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Einkornbrot Vollkorn 700g

Einkorn- und Roggenvollkorn

Hauptzutaten: Einkornvollkornmehl*,  Roggensauerteig*, Roggenmehl*.

Kein Zusatz von: Weizen, Hefe, Lactose, Nüssen, Ei, Zuckerzusatz

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Essenerbrot Vollkorn 600g

Mauracher Roggensauerteig

Hauptzutaten: Roggenvollkornmehl*, Dinkelsprossen*, Haferflocken*.

Kein Zusatz von: Weizen, Hefe, Lactose, Nüssen, Ei, Zuckerzusatz

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Friedensbrot 600g

Roggensauerteig

Hauptzutaten: Roggenmehl*, Roggensauerteig*.

Kein Zusatz von: Weizen, Hefe, Lactose, Nüssen, Ei, Zuckerzusatz

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Gewürzbrot 600g

Mauracher Roggensauerteig

Hauptzutaten: Roggenmehl*, Roggensauerteig*, Brotgewürz*.

Kein Zusatz von: Weizen, Hefe, Lactose, Nüssen, Ei, Zuckerzusatz

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Roggenbrot Vollkorn 1kg

100% Roggenbrot

Hauptzutaten: Roggensauerteig*, Roggenvollkornmehl*, Roggenmehl*.

Kein Zusatz von: Weizen, Hefe, Lactose, Nüssen, Ei, Zuckerzusatz

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Sonnenblumenbrot Vollkorn 1kg

100% Roggenbrot

Hauptzutaten: Roggenvollkornmehl*, Roggensauerteig*, Sonnenblumenkerne*, Kürbiskerne*.

Kein Zusatz von: Weizen, Hefe, Lactose, Nüssen, Ei, Zuckerzusatz

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Tag- & Nacht-Brot 500g

Hauptzutaten: Roggenbrot mit Roggensauerteig*, Roggenvollkornmehl*, Roggenmehl*.

Kein Zusatz von: Weizen, Hefe, Lactose, Nüssen, Ei, Zuckerzusatz

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Vital Haferbrot Vollkorn 550g

mit Vollkorn-Haferflocken

Hauptzutaten: Roggenvollkornmehl*, Roggensauerteig*, Haferflocken*.

Kein Zusatz von: Weizen, Hefe, Lactose, Nüssen, Ei, Zuckerzusatz

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Walnussbrot 500g

Mauracher Roggensauerteig

Hauptzutaten: Roggenmehl*, Roggensauerteig*, Walnüsse*.

Kein Zusatz von: Weizen, Hefe, Lactose, Ei, Zuckerzusatz

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Spuren von einzelnen Zutaten können trotz größtmöglicher Sorgfalt in anderen Produkten enthalten sein.

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