Herzlich willkommen am Mauracher Hof!

Hier werden Bio-Brot und Bio-Gebäck mit größter Sorgfalt, ausreichend Zeit und nur den allerbesten Zutaten zur Vollendung gebracht. Schmecken Sie den Unterschied!

  • Vom Korn zum Mehl – wo sich die Spreu vom Weizen trennt.

    Bestes Brot braucht bestes Korn. Deshalb ist auch das Wissen um den natürlichen Kreislauf für die Herstellung unerlässlich. Erfahren Sie hier, warum unser Brot dank ausgewählter Zutaten besonders gut schmeckt.

    zum Kreislauf der Natur >

Mitten im malerischen Mühlviertel, genauer gesagt im oberösterreichischen Ort Sarleinsbach, wird bei uns am Mauracher Hof bereits seit Generationen Brot gebacken. Unsere wohl gehüteten Familienrezepte erlauben nur ehrliches Getreide – dazu verpflichten uns unsere Tradition und Naturverbundenheit.

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Bio Bauer mit Hirn, Herz und einzigartiger Hof-Bäckerei

28.07.2016 / Permalink
Der Sarleinsbacher Josef Eder lebt und setzt um, was ihm die Alten und die Natur lehr(t)en

Schön liegt er da inmitten von Feldern, Wald und Wiesen, der Mauracher-Biohof bei Sarleinsbach. Ein Kraftplatz zum Wohlfühlen – für die Menschen, aber auch für alles was hier wächst und gedeiht an Getreide, Pflanzen und Tieren. Hier leben Josef und Elisabeth Eder und Familie mit und im Kreislauf der Natur. Und jeder, der schon einmal eine Scheibe etwa vom „Mauracher Loab“ gekostet hat, der weiß wie es riecht und schmeckt, wenn unverfälschte Getreide-Reinsorten mit Keimling gemahlen, traditionellem Natursauerteigund Quellwasser zubereitet und durch Holzfeuer gebacken werden.

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