Klarstes Wasser
Stille Wasser sind mir zu langweilig!
sprach unser Bio-Natursauerteig und nahm einen kräftigen Schluck aus der fröhlich sprudelnden Hofquelle.
Ohne Wasser geht beim Brotbacken nichts. Trotzdem darf es nicht irgendein Wasser sein. Der Mauracher Hof besitzt eine eigene Hofquelle. Hier sprudelt aus kühlem Mühlviertler Urgestein reines Wasser mit einem hohen Anteil an natürlichen Mineralien. Und das Ganze fernab jeder Industrie. 
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